A propos
L'idée de cultiver le chanvre CBD nous trottait dans la tête depuis un moment ...
Installés en Dordogne depuis quelques années, sur un terrain de 2 hectares, nous avions déjà pensé à cultiver du CBD. Et puis la législation étant ce qu'elle était à l'époque, nous avions renoncé.
Alors évidemment, quand le Conseil d'Etat a tranché en décembre 2022 et qu'il a autorisé la vente de fleurs et de feuilles de chanvre cannabidiol (CBD), il n'y avait plus lieu d'hésiter !
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... Il fallait juste attendre qu'elle germe !Le Chanvre est une plante qui nous affectionne particulièrement. Elle offre tellement de possibilités...§ Au delà de son potentiel sur le bien-être, elle est déjà utilisée pour se nourrir, se vêtir, ou encore isoler son habitat. Enfin, les graines de chanvre contiennent de l'huile qui peut être transformée en biocarburant... De quoi motiver à cultiver cette plante, pourtant tellement diabolisée. |
De la graine aux produits ...A La Ferme du Tao, petite entreprise à taille humaine, tout est artisanal ! Nous semons nos graines en godets, avant de les planter en pleine terre, de nos petites mains... Les allées de culture sont travaillées à la main, enfin... à la grelinette ! Une fois en terre, c'est une visite quotidienne, jusqu'à la récolte. On examine chaque plant avec attention, pour suivre leur bonne évolution. Vient ensuite le temps de la récolte, plant par plant, et à la brouette (pardi ! ). Chaque plant est alors dévêtu de ses plus grosses feuilles nourricières pour être ensuite suspendu le temps du séchage... Vous pensiez que c'était fini ...? Que nenni ! S'en vient maintenant le travail le plus long et le plus minutieux de la partie : l'effeuillage et la manucure ! Comptez plusieurs mois, bien au chaud devant la cheminée, à manucurer ces jolies fleurs ! Là aussi, tout est fait à la main bien sûr ! On s'empare de nos ciseaux Procut spécial manucure, et on taille, on émonde, on étête... pendant des mois ! Entre temps, après un affinage en fûts d'au moins 3 semaines, on pèse, on ensachette et on étiquette ces jolies fleurs, seules ou accompagnées de plantes médicinales pour les tisanes ! On fait aussi macérer nos fleurs dans de l'huile pour les macérats huileux ou dans de l'alcool pour les alcoolatures, avant de remplir les petites fioles. Bref, vous l'aurez compris, aucune mécanisation pour aucune tâche...! Côté médicinales, là aussi c'est tout fait à la main ! Pour le miel, on s'aide d'un extracteur électrique, plus efficace qu'un extracteur manuel. Faut quand même pas pousser Mémé dans les pots de miel non plus... Les journées sont donc bien remplies à la Ferme du Tao, mais on est fiers et heureux de pouvoir vous proposer de beaux et bons produits, efficaces et biologiques ! |
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